Anche Dorno è territorio legato alla coltivazione delle zucche, e la Pro Loco Dorno, attenta alla valorizzazione delle tipicità del loro Comune, organizza da alcuni anni con passione la Sagra della Zucca Bertagnina, una rassegna eno-gastronomica dedicata alla zucca...e non solo. E' in programma per sabato 13 ottobre 2007 la "Cena di Succ" che proporrà un particolare menu a base di zucche letteralmente dall'antipasto al dolce! Anche domenica 14 ottobre 2007 in occasione dell'aperitivo e per tutto il pomeriggio presso la Tensostruttura in Piazza Bonacossa ci sarà occasione di degustare diversi piatti salati e dolci a base di zucca. La festa ha antiche tradizioni contadine, legate al festeggiamento per la fine dei raccolti nei campi, e ultimamente ha riscosso un particolare interesse anche per la presenza di visitatori provenienti dalle regioni a noi vicine, segno che la Pro Loco Dorno si adopera appieno per la promozione del loro territorio.
Invitiamo anche noi quindi a visitare Dorno e a partecipare agli eventi promossi in occasione della Sagra della Zucca Bertagnina 2007.
PROGRAMMA DELLA MANIFESTAZIONE ENO-GASTRONOMICA
sabato 13 Ottobre 2007 ore 19.30 Apertura ufficiale Sagra con "Cena di Succ" con esclusivo menù a base di zucca presso la tensostruttura in P.zza Bonacossa. PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA - tel. 333 6860308 Menu della cena Antipasti -Zucca in agrodolce -Affettati misti nostrani -Delizie del contadino Primi -Ravioli di zucca -Risotto alla zucca Secondi -Arrosto con crema di zucca -Fiammiferi di zucca -Lunette di zucca al forno -Formaggi misti con marmellata di zucca Dolce -Torta Bertagnina -Baci di Dorno
domenica 14 Ottobre 2007 dalle ore 8.00 alle ore 19.00 4^ Rassegna eno-gastronomica di prodotti locali in P.zza Bonacossa - Mercatino Hobbies ore 12.00 Aperitivo in piazza...mix di assaggi offerto dalla Pro Loco dalle ore 15.00 alle ore 19.00 Apertura Area Degustazione presso la tensostruttura in P.zza Bonacossa con la possibilità di assaporare risotto di zucca, ravioli di zucca, zucca al forno, zucche in agrodolce, marmellata di zucca e torte di zucche.
Potete trovare il programma completo dei festeggiamenti nel nostro calendario eventi:
SAGRA DELLA ZUCCA BERTAGNINA - Dorno :: Sagre e Fiere
[Valeria Olivati 9 ottobre 2007 fonte: www.prolocodorno.it Immagini: www.prolocodorno.it link Immagini Sagra della Zucca 2006] |