Comunicato stampa
Carbonara 14 ottobre 2007

Pro Loco Carbonarese
Amministrazione Comunale di Carbonara al Ticino
SAGRA DEL PAESE
AUTUNNO CARBONARESE 2007

Da venerdì 19 a lunedì 22 ottobre, sarà un susseguirsi ininterrotto di degustazioni di specialità gastronomiche abilmente cucinate dallo staff della Pro Loco, balli, mostre, tombole, raduni, sfilate di fanfare, giochi e gare, perché ci possa essere festa ed allegria per tutti.

IL PROGRAMMA DETTAGLIATO AL SITO www.prolococarbonara.it

Venerdì 19, forti dell’esperienza acquisita in ben dieci anni di precedenti edizioni,  si inizierà con una mega polentata accompagnata dai sapori campagnoli del brasato, del cotechino e del gorgonzola e per digerire si  ballerà con la musica di Teo.

Sabato 20, in serata, apriranno la mostra di hobbistica ed  il banco di beneficenza. A seguire castagne e vin brulè riscalderanno gli animi e vi aiuteranno a reggere la tensione durante l’estrazione dei numeri della ricca tombola.

Domenica 21, giornata clou, si aprirà con un grande mercato delle bancarelle che si snoderà per le vie del paese. In mattinata l’arrivo delle moto partecipanti al IV raduno motociclistico GWCI, accompagnato dal più tranquillo suono degli zoccoli dei cavalli protagonisti del primo raduno di cavalli e cavalieri, affiancato dalla potenza dei cavalli sprigionati dai motori agricoli di numerosi trattori, vecchi e nuovi, che faranno bella mostra di sé nella loro maestosa struttura.

Tutto questo grande assembramento formerà il “Raduno dei raduni”, occasione quasi unica per poter soddisfare la curiosità di tutti.

Durante il raduno dei cavalli e cavalieri ci sarà in particolare uno spazio dedicato ai bambini che per la prima volta vorranno intraprendere l’esperienza sicuramente avvincente di cavalcare un destriero in una sorta di “battesimo della sella”, accompagnati dall’esperienza dell’istruttore. Nel pomeriggio la ”Fanfara dei Bersaglieri” di Melzo Vi metterà un po’ di brio ed accompagnerà la Gara dei Mangiatori di Bruschetta, tutta da vedere. A tal proposito, si sottolinea che per tutto il pomeriggio, dalle 12 alle 20 Presso il Parco Giochi in Via Moretti la Pro Loco Carbonarese allestirà l’ormai consueto stand per la distribuzione delle favolose bruschette, che hanno il merito di aver dato un nome ed un senso alla Sagra paesana, con un ventaglio di gusti composto da ben sette sperimentate tipologie e di sicuro gradimento per tutti.

Per finire, il lunedì 22 Ottobre tanti risotti autunnali da leccarsi i baffi:

• Ai funghi dei nostri boschi;
• Alle castagne e gorgonzola;
• Con le rane.

Seguirà una degustazione di salumi e formaggi tipici.

Provare per credere!

Alla risottata verrà allestito anche un banchetto con l'urna dove si potrà votare per la consultazione indetta dalla Coldiretti, dalla Legambiente e da tantissime associazioni agricole e dei consumatori per raccogliere l'opinione dei cittadini sui prodotti OGM (organismi geneticamente modificati) in agricoltura e negli alimenti.